Umas palavrinhas aos meus pais nas Bodas de Ouro

Gente, quanto tempo sem postar!!!

Acho que faltava um motivo legal. E não é que ele apareceu?? Bodas da Ouro dos meus pais. Não teve jeito, tive que sentar e escrever. E como a gente sempre escreve um texto para ser lido... está ele aí na íntegra!!! 

Podem usá-lo à vontade, desde que façam menção à fonte e à autora. hehehehe

Oi, pessoal! Boa noite... Tudo bem? Que bom ter vocês aqui!!!  

Por ser a filha mais velha, não vai ter jeito, vou ter que me pronunciar. E seja o que Deus quiser!!!!

Como ando muito emotiva ultimamente, acho que é a idade, resolvi ler umas coisinhas que escrevi. Se fosse falar, no improviso, ai, ai, daria vexame, ia chorar litros, borrar a maquiagem e não sairia nada. Melhor não arriscar.

Então vamos lá!

Sinto-me privilegiada de estar vivendo esses momentos com vocês.

50 anos de casados é para os fortes!!!

E vocês conseguiram!!! Glória a Deus!!

Sei que nem tudo foram flores, afinal também sou casada, e com o Ely!!! Brincadeira, meu bem!!! Rsrs Mas tenho certeza de que, ao olhar para trás, é possível ver a história bonita que vocês construíram juntos. Cheia de companheirismo, cuidado, carinho, amor, cumplicidade, respeito. E hoje é dia de agradecer.

Quero, primeiramente, agradecer a Deus por ter me escolhido para ser filha de vocês. Não gostaria de ter nascido em outro lar.

Agradecer ao meu pai por ficar ao meu lado quando adoecia. 

Agradecer a minha mãe, que não dava conta de me dar remédio, mas ficava orando por mim, enquanto meu pai controlava minha febre no termômetro.

Agradecer ao meu pai ao me ensinar dar valor às sagradas escrituras e deixar um pouco as revistas Júlia, Sabrina e Bianca de lado.

Agradecer a minha mãe por ter me ensinado a depender de Deus. 

Agradecer ao meu pai por tentar me ensinar a pensar no futuro: "Tenha uma reserva financeira, minha filha!" Um dia eu aprendo, pai. Prometo!!!

Agradecer a minha mãe ao me fazer dar valor ao presente.

Agradecer ao meu pai por me ensinar a ter caráter, respeitar aos mais velhos, ser organizada, dar valor aos estudos, cumprir minhas obrigações, ter palavra!!

Agradecer a minha mãe por me ensinar a ser generosa, abençoadora, a ter compromisso com os horários (acho que não aprendi), comedida (tb não), discreta (deixa pra lá), mas estou sempre tentando. :D

Agradecer a ambos pelo suporte emocional, espiritual e financeiro que sempre me deram. Vocês são meu referencial e meu porto seguro.

Amo vocês mais que chocolate!!!

E como vocês me conhecem muito bem, sabem que esta é uma declaração de amor e tanto!!!!!

O amor não tem idade.

Precisava de uma data para voltar a escrever no "meu cantinho". E nada como 12 de junho, não é mesmo?
O amor está no ar. :)=
Este vídeo é muito fofo e, só porque estou enferrujada, vou postá-lo para vcs, pois não será preciso dizer mais nada.
Vocês vão concordar comigo. E o fundo musical? Perfeito!!!!
Bjinhos e até breve.
P.S. Vou tentar postar com mais frequência, preciso!!

Tentando reativar o blog

Putz! Tem é tempo que não posto nada por aqui. Vergonhoso!!!!! Poderia colocar a culpa na falta de tempo, mas a maturidade me ensinou que quando se deseja, é possível encontrar tempo para o que se quer fazer, basta isso ser prioridade. Então nada de desculpas! Difícil admitir, mas é preguiça mesmo. :)=

Pois é, na milésima tentativa de reativar "meu cantinho", resolvi postar um texto que um colega de trabalho me deu hoje. Queria ter escrito esse texto, cada palavrinha. Então, enquanto não paro e gasto um tempo produzindo um texto à altura dos que me visitam aqui, deixo pra vocês este texto que é tudo de bom.

"Vejo na televisão mais um caso de corrupção. Dinheiro nas meias, nas cuecas, nas contas do exterior, dentro de Bíblias... não faz mais diferença nem causa espanto se este dinheiro está ligado a drogas, política ou religião. Não causa escândalo que pastores estejam envolvidos no esquema. Não dói mais na alma - dizemos que é uma armadilha do diabo e salvamos nossos pregadores de araque, sem caráter e enganadores. 

Em toda parte, as pessoas querem empregos, colocações, posições, títulos, dinheiro. Gil Vicente, um antigo autor teatral português, certa vez escreveu um poema em que havia dois personagens: um se chamava Ninguém e o outro se chamava Todo Mundo. Na peça, ele dizia isso: "Todo mundo quer descanso e Ninguém quer trabalho". Não é o mesmo ainda hoje, tantos séculos depois?

Mas a Palavra de Deus nos diz que a alegria da vida é comer do trabalho das próprias mãos. Nada é mais dignificante do que a honra. Não dever nada a ninguém, exceto o amor, como Paulo diz. Saborear o alimento que não é fruto de opressão nem engano, mas do esforço honesto. Sentir na boca o gosto do suor, do empenho, da dedicação, do reconhecimento. Agraciar-se com o aroma gostoso que resulta de uma vida de dignidade, de honradez, de fidelidade. Por mais utópico que pareça, ainda é o melhor para quem tem em mente a vontade de Deus e não o sucesso deste mundo. "

Hideide Brito Torres, Cataguases, MG

Adeus, ano velho....

Nunca desejei que um ano terminasse tão rápido. Não, não é por causa das férias que se aproximam (Obaaaaaaaaaaa!), 2009 foi um ano excepcionalmente difícil pra mim. Este finalzinho então nem se fala!!! Tantas coisinhas pra finalizar antes de dar boas-vindas a 2010...

Cada dia, comemorava uma vitória. E pensava: menos uma coisa com que me preocupar. Ufa!!! 
Correr contra o tempo dá um cansaço... e quando pensei que poderia diminuir a marcha, a adrenalina voltou a subir novamente.

Saí pra cumprir meu último mandado. Coisinha básica: prisão por inadimplência de alimentos. rsrs Esses pais que não cumprem com suas obrigações... ai, ai... Sabia que não conseguiria localizar o fulaninho. Ele está ciente do mandado de prisão e está fugindo, é óbvio. Mas, mesmo assim, fui cumprir minha obrigação. 
Chamei uma viatura e lá fomos nós. No fundo queria mesmo que ele não fosse encontrado. Passar final de ano na prisão não deve ser nada bom e ainda ter que encaminhá-lo para onde judas-perdeu-as-botas (Novo Horizonte - SERRA/ES) tomaria o meu dia quase todo. Mas... ossos do ofício. Fazer o q? Resultado: ele não estava, como eu previa,  que alívio!!
A penúltima obrigação do ano estava terminada. Faltava apenas certificar o mandado e relaxar.

Mandado devolvido. Pronto. Perninhas pro ar, que eu mereço. rsrs

Ledo engano.

Enquanto eu trabalhava, bandidos invadiram minha casa, arrombaram a porta do meu quarto e levaram tudo que queriam. 

Que sensação horrível, entrar em casa e ver seus pertences espalhados pela casa, porta quebrada, enfim, um caos instalado.

Difícil saber com exatidão o que eles levaram, cada hora dou falta de alguma coisa. 

Fui olhar as horas e percebi que tinham levado o rádio-relógio, fui colocar o telefone pra carregar, descobri que levaram até os carregadores. Os presentes q ainda estavam na árvore de Natal foram todos.
Coisas materiais, sem problemas, a gente trabalha e compra de novo. Mas o pior de tudo é continuar com a sensação de que eles podem voltar. Péssimo!! Horrível.

Sei que este "pânico" inicial vai passar. rsrs Questão de tempo. Quanto tempo? Não tenho a mínima ideia. rsrs Espero que seja logo!! Quem sabe em 2010? Faltam apenas 5h. Devia ser fácil assim. rsrs

Enfim... em apenas algumas horinhas 2010 estará às portas e que venha um ano novinho em folha pra escrevermos mais uma página da nossa história, de preferência,  com abundância de coisas boas.

Feliz Ano Novo, pra todos nós!!!!

Aprendendo a separar a obra do autor.

Agora acho que já virou rotina, quando não consigo condensar meus pensamentos em 140 caracteres, faço uma postagem.
Mas dá pra afirmar que é rotina algo que aconteceu apenas duas vezes? hehe

Bobagens à parte, acabei de ler mais um texto excepcional!!!!!! O único problema é que conheço o autor. Putz... Já até o recebi aqui em casa para um almoço e posso afirmar, sem medo de errar, que ele é uma das pessoas mais soberbas que já conheci. Tem fala mansa, um conhecimento invejável, mas um ar de superioridade irritante.

Vale ressaltar aqui que AMO conversar, dialogar com pessoas inteligentes, interessantes e, nestas horas, eu, que falo pelos cotovelos, fico ali hipnotizada, falando o mínimo, ouvindo o máximo. Por outro lado, DETESTO, ABOMINO monólogo!!!! Deu pra entender a situação? rsrs

Quando descobri o blog do Sr. Arrogante, (que coisa feia falar mal de alguém, mas é por uma boa causa rsrs) nem tive interesse em ler seus escritos, mas a curiosidade falou mais alto e, confesso, queria achar algo que pudesse ler e rebater. Só pra dizer depois: Ele nem é tão bom assim. #vergonhadeadmitir. :)= *

Pois bem, fui "armada" ler seus escritos.
Olhei o título e pensei: Nada atraente. O texto longo demais. Pois é, atitude altamente preconceituosa. Julgamento sumário. rsrs Quando vi que ele não permitia comentários em seus textos, quase fechei a página, mas mulher, sabe como é que é. hehehe
E fui surpreendida!!!! Gratificantemente surpreendida. Li um post, dois, três... quase q todos os textos. Ele escreve com uma leveza, desenvoltura, um conhecimento de causa, fascinates. Embora ele não seja uma pessoa com quem eu teria vontade de estreitar os laços afetivos, digamos assim, rsrs não posso negar que seus posts são interessantíssimos e, sem sombra de dúvidas, vou acompanhar seu blog de pertinho, pois vale a pena, vale MUITO a pena!!!
P.S. Gostaria de indicá-lo aqui, mas é deselegante. hehehe

* Se você quer entender um pouco mais da linguagem usada no twitter e que eu acabei utilizando aqui também é só dar um pulinho no Dicas de Blogger. #tudodebom :)=

Há coisas que devem ser bem esclerecidas antes do casamento.

POEMA ESCRITO POR ELE:

Que feliz sou eu, meu amor!
Já, já estaremos casados,
O café da manhã na cama,
um bom suco e pão torrado.

Com ovos bem mexidinhos,
tudo pronto bem cedinho.
Depois irei pro trabalho
e você para o mercado.

Daí você corre pra casa
rapidinho, arruma tudo
e corre pro seu trabalho
para começar seu turno.

Você sabe que gosto de jantar na hora certa,
quero lhe ver você bem bonita,
alegre, sorridente e discreta.

Pela noite, mini-séries na TV
ou cineminha em promoção.
Nunca iremos ao shopping
nem em praças de alimentação.

Você vai cozinhar pra mim
comidinhas bem caseiras,
pois sou dessas pessoas
que quer uma mulher/cozinheira.

Você não acha querida
que esses serão dias gloriosos?
Não se esqueça meu amor
que logo seremos esposos!


POEMA ESCRITO POR ELA

Que sincero meu amor!
Quão oportunas tuas palavras!
Esperas tanto de mim
que me sinto intimidada.

Não sei fazer ovo mexido
como sua mãe adorada,
meu pão torrado se queima
de cozinha não sei nada!

Gosto muito de dormir,
até tarde, relaxada.
Ir ao shopping fazer compras
com a Mastercard dourada.

Sair com minhas amigas,
Comprar só roupa de marca,
sapatos só exclusivos
e as lingeries mais caras.

Pense bem, que ainda há tempo...
A igreja não está paga,
eu devolvo meu vestido
e você seu terno de gala.

E domingo bem cedinho,
pra começar a semana,
ponha aviso num jornal
com letras bem destacadas.


HOMEM JOVEM E BONITO
PROCURA ESCRAVA BEM LERDA
PORQUE SUA EX-FUTURA ESPOSA
MANDOU ELE IR PRA M.....!

P.S. Recebi por email e adorei. rsrs

Você é preconceituoso?

Depois que descobri o Twitter, fiquei TÃO preguiçosa... os 140 caracteres me deixaram mal acostumada e acabei deixando um pouco/muito este "meu cantinho" de lado.
Ainda há pouco, tentava tuitar e me toquei de que em vez de tentar condensar as ideias em 140 caracteres, coisa que não estava conseguindo, rsrs poderia fazer um post!! Yes!!! Ei-lo. :)=

Estou acompanhando deste cedo o assunto do dia no Twitter: o "showzinho" que a "Rainha dos Baixinhos" deu, quando sua "cria" Sasha foi bombardeada pelos usuários do microblogging ao escrever a palavra cena com "S". O maior #mimimi. rsrs

Tudo bem que o que entrou em discussão foram os argumentos da mãe ofendida. Que se diga de passagem: PÉSSIMOS!!! No entando, outra questão me chamou a atenção: O preconceito linguístico. Mas o que é isso????

Explicando: "É uma forma de preconceito a determinadas variedades lingüísticas... a noção de correto imposta pelo ensino tradicional da gramática normativa origina um preconceito contra as variedades não-padrão". Via Wikipedia.

Em outras palavras, se você fala ou escreve "errado", sofre preconceito linguístico. Acredita? Quem sofre ou já sofreu este tipo de preconceito sabe do que eu estou falando.

Cometer um desvio ou outro da norma culta, vez por outra, até especialistas no assunto o fazem. Normal. No entanto, quando se usa uma rede de relacionamentos para divulgar suas opiniões, ideias, agendas, ou seja lá o que for, é preciso ter um cuidado redobrado. Sair teclando qualquer coisa e achar que ninguém vai notar é pura ingenuidade para não dizer outra coisa.

Eu, não raras vezes, já joguei na lixeira um tweet que saiu com erro de digitação ou até mesmo com um "errinho" básico de língua portuguesa. Acontece com todo mundo!! Porém é preciso ter tolerância com pessoas que não dominam a língua pátria. Se o incomoda ver pessoas escrevendo "errado", pare de segui-las. Simples assim. Unfollow nelas.

O que me assusta é o preconceito linguístico que se espalha pelo Twitter, por meio algumas pessoas que se consideram catedráticos no assunto. E não são!!!!
Quantas e quantas vezes, já detectei um desvio da norma culta de alguém que eu sigo e nem por isso o que ele/ela escreveu perdeu credibilidade. Acontece!! E o pior é que nem podia dar um toque por DM (Direct Message) porque a pessoa não me seguia e não ficava de "bom tom" mandar um tweet "apontando" a falha.

Diferentemente, minha paciência se esgota, vai pro espaço mesmo, quando pessoas escrevem em miguxês ou similares. Neste caso, tolerância zero.!!! Optar por escrever desta forma, é lamentável...

Por outro lado, não dá pra ficar irritada com quem teve um ensino deficitário, veio de uma família com poucos recursos, onde trabalhar era mais importante que estudar, pois só assim haveria comida no prato. Como não conheço a história de vida de algumas pessoas, não fico alardeando aos quatro ventos que fulano ou sicrano não dominam a língua portuguesa e tecendo comentários como se eu, por ter me formado em Línguas, pudesse me considerar um ser superior.

Aos 42 anos aprendi que sou ignorante em várias áreas. Se converso com um pescador, vejo que não sei nada de maré, lua, embarcação e aprendo demais.
Somos assim deficientes em umas áreas, autossuficientes em outras, somos humanos, limitados, dependentes uns dos outros. Pra que tanta arrogância?

Combatemos tanto o preconceito de cor, raça, religião... e disseminamos o preconceito linguístico? Que tal sermos mais tolerantes??

Dicas de Blogger

"Parabéns pra você, nesta data querida..."

Pois é, o Dicas de Blogger está completando 2 aninhos, e quem ganha o presente somos nós!! Isto mesmo. Somos presenteados todos os dias quando acessamos este blog que é tudo de bom e mais um pouco. rsrs
Quem tem um blog provavelmente já deve ter acessado "n" vezes as dicas da Juliana Sardinha. Se você está começando a blogar agora, encurte caminho e acesse agora mesmo as dicas preciosas que ela dá. Pra que ficar gastando um tempão percorrendo outros sites, se você encontra tudo que de precisa pra blogar num só lugar? ;)
Se pintar aquela dúvida: "Os termos usados devem ser técnicos demais, não vou conseguir entender nada". Lamento informar que você está redondamente enganado. A forma clara com que os artidos são escritos facilita, e muito, o entendimento. E ela ainda consegue a proeza de agradar a blogueiros iniciantes, como eu, e a blogueiros com um tempinho/tempão de estrada.
Agora você já deve ter mudado de opinião, tenho certeza!! Isso mesmo estou mostrando pra você o caminho da mina. Só pra aguçar sua curiosidade selecionei alguns posts que TODO mundo deveria ler antes de ser aventurar pela fascinante globosfera. E pra facilitar sua vida, estão todos linkados!!

• Como não pegar o bonde andando em blogs e no Twitter;
• Quer ser um blogueiro?;
• Dicionário de tremos blogueiros;
• Como criar um blog em 10 passos;
• Por que blogar é melhor que trabalhar?

E isto é só o começo. O DB (Dicas de Bloger) possui 475 artigos com nada mais, nada menos que 8.916 comentários!!! Números prá lá de significativos. Não acha?
Espero que, com estas dicas, em contrapartida, você, leitor, nos presenteie com textos deliciosos de serem lidos. Combinado?

Quem encontrou um amigo, encontrou um tesouro...

Hoje é o Dia do Amigo.

Confesso que nem me lembrava disso. Um explicação: não me lembrava da data, pois AMIGOS, ah... estes são impossíveis de serem esquecidos. :)=

E eu, particularmente, me sinto privilegiada. Tenho muitooooooos amigos.

Hoje tenho dificuldade de dizer quem é meu/minha melhor amigo (a). Mas nem sempre foi assim!! Já tive crises por causa disso!!! rsrs Mas maturidade faz milagres na vida da gente.

Hj cada amigo ocupa um lugarzinho especial em meu coração e, como ele é GRANDE, cabe sempre mais. :)=

O texto abaixo é minha homenagem aos meus queridos amigos. Desconheço o autor (que souber, por favor, me informe), no entanto, não vou deixar de incluí-lo na postagem por este motivo, afinal de contas, ele escreveu com uma sensibilidade ímpar a respeito da amizade.

Um abraço bem apertado em todos vocês, que dão à minha vida um significado tão especial.

"Amigo é aquela pessoa com quem conversamos sem reservas, independente da hora, ele sabe oferecer o aconchego do seu coração sem pedir nada em troca; e, quando ele precisa, sabe que pode fazer o mesmo sem objeção, não importa o tempo que estejam distante fisicamente, amizade é irmã do amor e não tem cara, tem reciprocidade, afetividade, respeito, carinho, confiança e alegria.

Amigo é aquela pessoa que nos diz o que acha ser correto, mesmo não sendo o que gostaríamos de escutar, mas sabe respeitar a decisão do outro sem censuras.

Amigo nos avisa do perigo quando não conseguimos enxergar, sem contrapor nas decisões tomadas.

Amigo sabe dar e receber o ombro amigo sem pré-requisitos, ele sabe ouvir, tanto quanto escutar...

Amigo naturalmente se comporta com aceitação mil e ameaça zero.

Não existe escola para formação de amigos, eles por si já nascem aptos, por isto não impomos regras dentro de uma amizade, elas se compatibilizam sem invasões, unindo os verdadeiros amigos, sem maldades, sem segredos, sem interesses, a felicidade de um, é a felicidade do outro. Sem esforço sabemos distinguir nossos amigos, hoje te procurei simplesmente para dizer: Estou feliz porque te amo. És muito importante para mim."

Voltado...

Quase 3 meses sem postar nada!! Nem dá pra acreditar! Logo eu que cheguei até a fazer um "estoque" de assuntos pra serem postados no "meu cantinho". rsrs Mas este afastamento não tem nada a ver com a falta de assunto nem tão pouco com um desinteresse pela blogosfera. Questão apenas de prioridade. Faço muitos planos, programo realizar mil e uma coisas ao mesmo tempo e moral da história? Fico enrolada. Por isso, decidi fazer alguns cortes na minha agenda. Nada muito radical, mas penso que facilitará minha vida.

Estou me lembrando de uma dinâmica que eu fiz há algum tempo atrás. Consistia no seguinte: você tinha que listar as 5 coisas mais importantes na sua vida e depois listar as 5 coisas com as quais você gasta mais tempo. Sabe o que constatei? Que eu gasto mais tempo com coisas que não considero importantes. Quanta incoerência!! E isso me impactou bastante. Conclusão: vou dedicar mais tempo àquilo que para mim é realmente importante e o "meu cantinho" está na lista. rsr Por isso... ESTOU VOLTANDO!!! Q saudadessssssssss. Muitas saudades!!!

Feriadão e Movimento Natureza

Vila Velha - ES, 17 de abril de 2009.

Confesso que adorei saber que este ano teremos muitos feriados em dias mais que estratégicos, ou seja, nada de feriado na quarta e nem nos finais de semana (ninguém merece!!!). rsrs

Meu lado politicamente correto diz: Q absurdo!!! Um país parar tantos dias assim.

O meu lado politicamente "in"correto (?) por outro lado fala: Merecemos descansar. Ganhamos mal, não somos valorizados e coisas do tipo.

Tenho uma boa notícia para não ficarmos com a consciência tão pesada!!! O Brasil não é o país com mais feriados no mundo!!! Pasmem, perdemos para os EUA e vários países da Europa. Parênteses aqui: estou falando de feriado e não de ponto facultativo. Ok?

Então, relaxe, aproveite e ganhe energias para voltar ao trabalho revigorado.

Eu ficarei por aqui mesmo. Temos opções maravilhosas em meu estado. Posso ir à praia pela manhã, à noite subir a serra e saborear um delicioso café colonial. Hummmmm.

Putz, ultimamente só tenho falado em comida!!!

Vou mudar de assunto... rsrs

Dia 22 de abril (dia do Descobrimento do Brasil) estarei participando do Movimento Natureza, ação promovida pela Geórgia e pela Beth. Não é blogagem coletiva não!! Vai muito além. É um movimento em prol da natureza. Ação!!! E o dia escolhido é mais do que apropriado.

No bolg criado com esta finalidade, há várias sugestões, para todos os tipos e gostos. rsrs Não dá pra ficar de fora.

Como moro em casa, estou com algumas ideias fervilhando e meus filhotinhos vão entrar na roda. rsrs Estão animadíssimos.

Já encomendei mudas de mamão, estou preparando uma hortinha e ainda quero desengavetar um velho projeto. Se der certo, conto tudo aqui.

Um ótimo feriadão pra todos nós.

Torta capixaba com bacalhau e repolho

Percebi que várias pessoas estavam acessando meu blog procurando a torta capixaba com bacalhau e repolho. Então, pedi socorro pra sogra. rsrs Ela me passou por tel a receita que sua mãe, vovó Xandoca, um amor de pessoa, ensinou a ela. Rápida, muito simples e BEM mais barata. Fica uma delícia tb!!!

Torta Capixaba da Vovó Xandoca

Ingredientes:

1 kg de bacalhau;

1 repolho médio;

1 kg de palmito;

2 latas de atum ralado;

2 cebolas médias;

Azeitonas;

Alho a gosto;

Azeite;

8 ovos;

Sal a gosto;

1 pitada de canela (segredinho) rsrs e

1 pitada de pimenta-do-reino.

Modo de preparo:

1. Deixar o bacalhau na água para retirar o excesso sal.

2. Fervetar o bacalhau e defiá-lo. Reservar.

3. Ralar o repolho e cozinhar com um pouco de sal. Reservar.

4. Cortar o palmito em pedaços bem pequenos e tb cozinhar com um pouco de sal.

5. Misturar o repolho e o palmito e espremer para retirar toda água. Esta mistura deve ficar bem sequinha. Junte-a ao bacalhau desfiado deixando a mistura homogênea.

6. Em uma panela , colocar o azeite, 1/2 cebola cortada em pedaços bem pequenos, o alho e sal a gosto e se necessário, levar ao fogo até a cebola ficar douradinha.

7. Acrescentar o bacalhau, o palmito e a cebola. Misturar bem.

8. Acrescentar Sazon vermelho, duas latas de atum ralado e cebola picada.

9. Continuar mexendo até a mistura ficar bem sequinha.

10. Colocar a pitada de canela em pó, pimenta-do-reino, mais cebola picada, azeitona, azeite a gosto (sem exagero para não ficar muito úmido) e 4 ovos batidos. Retirar do fogo somente depois que a mistura ficar bem sequinha.

11. Untar um refratário ou tabuleiro com azeite e colocar a mistura nele. Aqui tem um segredinho. Com o auxílio de uma colher, pressionar a mistura. Ela deve ficar bem compactada, prensada no tabuleiro.

12. Bater bem 4 ovos, jogar sobre a mistura (os ovos batidos devem ficar em cima da mistura, por isso que é importante, a mistura ficar bem prensada), decarar com cebola em rodelas e azeitona e levar ao forno brando por aproximadamente 25 minutos. Rende aproximadamente 6 porções.

Bom apetite!!!

Um excelente feriadão!!!

Palmitos + palmitos + palmitos = Torta Capixaba

Nesta semana, aqui na Grande Vitória, pra todos os lugares que se olha, veem-se... PALMITOS!!!

Toras e mais toras de palmitos espalhadas por todos os lados. Na rua mesmo, expostas improvisadamente.

Você que não é capixaba, não deve estar entendendo nada. rsrs Não é pra menos!!!

Isso é tradição capixaba. Impressionante!!!!

A matemática é a seguinte: Sexta-feira Santa + palmito, muito palmito = torta capixaba. Mais ou menos assim. rsrs

Mas você pode estar se perguntando:

- Por que eles não usam o palmito em conserva?

Não é a mesma coisa, outro sabor e ... foge à tradição. rsrs

E, como esperamos o ano inteiro para saborear esta receita tão nossa, tem que ter um gostinho mais que especial.

E acreditem: o sabor não é o mesmo se for preparada em outra época do ano. rsrs Bobagens, eu sei!!!

Hoje o prato ficou sofisticado e caro. Mas, na origem, não era bem assim.

Como as famílias pobres não possuiam condições financeiras para saborear o bacalhau, importado, servido tradionalmente no almoço de sexta-feira da Paixão, a torta capixaba surgiu como uma opção barata, mas saborosa.

Em uma panela de barro, reuniam-se os seguintes ingredientes: camarões, sururus, peixe, ostras, siri desfiado, caranguejo também defiado, tomates, palmitos, azeitonas, temperos a gosto (azeite, urucum, limão, sal, pimenta do reino, alho).

Depois, esse refogado era coberto com ovos batidos e levado ao forno. Decorado com rodelas de cebola e azeitonas. Simples e fácil assim.

Hj, pouca coisa mudou, acho q só o preço mesmo. rsrs

E a receita tem sofrido alterações por conta do preço alto dos ingredientes. Uns acrescentam repolho para aumentar, coisa de brasileiro, em meio à crise, improvise. rsrs

Mas é sempre uma delícia!!! Vcs não têm noção!! Tudo de bom!!!

Como não sou egoísta, rsrs, a receita tradicional segue abaixo.

Ainda dá tempo de fazer, servir na sexta-feira e ganhar altos elogios. Bom apetite!!!

TORTA CAPIXABA

INGREDIENTES:

Cebola, alho, pimenta, azeite de oliva, azeitona, limão, coentro, cebolinha verde, tomate;

6 ovos (3 crus e 3 cozidos);

1/2kg de palmito natural, previamente cozido;

200 g de siri desfiado e cozido;

200 g de camarão cozido;

200 g de ostra cozida;

200 g de sururu cozido;

200 g de badejo desfiado e cozido;

500 g de bacalhau desfiado e cozido;

MODO DE PREPARO:
Para cozinhar o siri, o caranguejo, o camarão, a ostra, o sururu e o badejo, fazem-se refogados com cada um deles separadamente e retira-se todo o caldo, deixando-os o mais seco possível. Prepare um novo refogado com cebolas, alho, pimenta, azeite de oliva, azeitonas, limão e o palmito, deixando secar e ganhar consistência. Juntam-se os diversos refogados, mexendo até evaporar a água. Adiciona-se então o bacalhau desfiado para dar liga à massa. Deixa-se esfriar um pouco e mistura-se à massa 3 claras batidas em neve, às quais foram misturadas as gemas. Coloca-se a massa em uma panela de barro, leva-se ao forno, retirando-se quando estiver dourada. Enfeita-se com rodelas de cebola, fatias de ovos cozidos e azeitonas inteiras.

P.S. Post em azul e rosa em homenagem às cores da bandeira capixaba. rsrs

Q romântico!!! rsrs

Fofo d+++++!!!

Reconstrução...

Não tenho feito postagens estes dias pq estava com vontade de mudar a cara do "meu cantinho" e tb pq estou super, hiper, ultra atarefada. Minha assistente para trabalhos domésticos foi embora (em+boa+hora?). rsrsrs

Q experiência estou vivendo!!! Mas tenho dando conta de tudo direitinho. Me sinto até orgulhosa.

Parênteses aqui: não dou conta da roupa, que é isso, meu Deus!!! Parece q as roupas procriam!! rsrs Mas já dei uma solução ao problema: achei uma lavanderia ótima! rsrs

Espero não deixar a peteca cair. rsrs Até pq não vou mais contratar ninguém para substituí-la. Um "luxo" (?) q, por enquanto, não posso mais bancar. É a crise mundial. rsrs Fazer o q, né?

Voltando à nova carinha do blog... viajei por vários sites q disponibilizam gratuitamente templates e escolher um, em meio a tantos, foi TÃO difícil!!! E, o pior, quando decidi qual iria utilizar, o pc foi infectado pelo vírus BIOS (baita ignorante operando o sistema)*. Pois é, levei um tempãooooo pra deixar novamente o blog do jeitinho q ele estava com meus blogs favoritos, relógios e por aí vai. Mas consegui!!! Eu acho... rsrs

Ficou mais bonitinho, né?

Um ótimo fim/início de semana pra vcs.

*BIOS, sigla usada pela Elaine, que eu adorei. rsrs

Ela tem um blog excepcional http://professoraelainedossantos.blogspot.com/, já falei dele aqui. Tudo de bom!!! Passem por lá, não vão se arrepender. Textos deliciosos de serem lidos.

E olha só o selinho com o qual ela me presenteou. Fiquei toda prosa, verso... rsrs Um luxo!!!!

Que prestígio e responsabilidade!!!! Uhruuuuuuuu.
Obrigada, de coração.

Uma receita simples e saudável!

Há algum tempo atrás, fiz o curso Cozinha Brasil, oferecido pelo Sesi. Eu fazendo curso de culinária???? Estranho, mas fiz. rsrs Também não tinha como perder a oportunidade não. Ele aconteceu na igreja da qual faço parte e várias amigas se inscreveram. Confesso que fui movida mais pela oportunidade de passar umas horinhas papeando com as amigas do que pela oportunidade de arrasar na cozinha. Não é minha praia, definitivamente. E foi tudo de bom!!! Divertido d++++. Um monte de mulheres falando ao mesmo tempo, trocando figurinhas, falando pelos cotovelos!!

Pois bem, neste curso aprendi uma receita bem prática (adoro praticidade!! rsrs) e saudável principalmente pra mulheres. Tem soja!!! Eca???!!!! Claro q não!!! Uma delícia!!! Imita perfeitamente um bobó de camarão. Podem fazer, vcs vão adorar!!! Eu recomendo. Foi o almoço aqui em casa hj (sexta-fera 20/03/2009).

Vamos lá então.

Bobó de Proteína de Soja

Ingredientes:

1 xícara de proteína de soja texturizada;

2 tomates grandes maduros;

2 cebolas médias;

coentro;

sal a gosto;

3 dentes de alho;

colorau em pó ou líquido (sugiro este)

1/2 xícara de azeite e

1/2 kg de mandioca (aipim)

Modo de preparo:

Coloque a proteína de soja em uma panela com água morna e deixe-a hidratar por pelo menos 30 min. Depois retire o excesso de água e reserve.

Em outra panela, de preferência de barro, coloque o azeite, o sal e o alho socado. Doure o alho, acrescente a cebola picada em cubinhos e depois o tomate tb picado. Deixe cozinhar por uns minutinhos. Em seguida coloque o coentro picado, o colorau e acrescente a proteína de soja. Deixe cozinhar por uns cinco minutinhos. Agora o segredinho: pegue o aipim cru, descasque e corte em pedaços pequenos, bata no liquidificador e acrescente à receita. Mexa até o aipim cozinhar. Tá fronto!!!! Uma delícia!!!!! Serve aproximadamente 6 pessoas. para acompanhar arroz branco, batata palha e saladinha de alface com tomate.

Bom apetite!!

Ventando em mim, Alice

Visitando os blogs de amigos, um, em especial, me chamou a atenção: "Alice no país do pensamento". Adoro o desenho "Alice no país das Maravilhas", já assisti inúmeras vezes. Minha mãe tb se chama Alice (significa: a verdadeira) e, por um triz, minha filha não teve o mesmo nome. Ele é lindo d+++. rsrs Mas por causa do ciúme, desisti da ideia, pois não seria politicamente correto. Ai, ai... Se a sogra se chamasse Maria, Maria Alice até teria dado certo. rsrs

Pois bem, comecei a ler as postagens e como adoro poesias e belos textos, fui lendo um texto atrás do outro. Até q me deparei com um simplesmente lindoooooooo. Então, pedi permissão para postá-lo aqui e ela concedeu. Q gracinha!!! Obrigada.

Quem quiser se deliciar com belos textos pode passar por lá. E não existe plágio (tudo contra) nem cópia de autores famosos não (nada contra), são textos escritos por ela mesma!!! Uma poetisa de mão cheia!!! Eu recomendo. Vou dar uma palhinha pra vcs, mas depois passam por lá, não vão se arrepender. Olha o endereço: http://alicenopaisdopensamento.blogspot.com/

Ventando em mim

Enquanto houver ar,
eu respiro,
enquanto houver amor,
eu vivo,
e enquanto houver vida...
....Nada poderá me calar ou me fazer não crer,
nada poderá me deter ou me impedir de pensar,
nada poderá amarrar minha alma ou impedir minha calma
e nada,

nada poderá deter meus pensamentos.
... Afinal sou como o vento,
por hora forte e frio,
por hora suave e manso,
mas jamais estático,
jamais inexistente ,
jamais escondido ou desapercebido.
Venho sempre sem saber por que

e, de repente, vou-me embora, sem saber pra onde ir.

É o prazer de chegar e a liberdade de partir.
Por onde passo eu toco, eu faço e eu me entrego.
Por onde vou eu levo, eu guardo e eu pego.
Sou o vento que sopra a brasa,
e que reacende a chama que inflama a vida de quem ama.
Sou o breve,
a passageira,
o de repente,
e a ligeira,
mas só ando com quem amo e com quem me queira.
Sou assim,
muito mais um sim do que um não,
jamais parando,
calando ou soprando em vão,

mas sempre levando e plantando,

e germinando a semente
para depois,
morrer em mim.

Vc é assim? EU SOU!!! rsrs

Mais um pouquinho do Novo Acordo Ortográfico

O Soletrando, quadro do programa do Luciano Huck, que vai ao ar aos sábados, está de volta. Tudo bem que não é original, cópia, como várias outras que a Globo faz de programas estrangeiros, mas tenho que tirar o chapéu pro destaque dado à Língua Portuguesa. E que ibope!!! Um luxo!!! Vai valer a pena acompanhar, eles vão estar atentos às novas mudanças ortográficas e cobrar as informações dos pequeninos, tadinhos... mas faz parte.

Boa sorte!! E que o Espírito Santo seja bem representado.

Falando do Novo Acordo Ortográfico...

Hoje vou postar a respeito do Acento Diferencial. Muito mais fácil do que imaginamos. rsrs

Sabe aquele acento usado para diferenciar palavras grafadas iguais (homógrafas), mas com significado diferente?

Ex.: pára (verbo) / para (preposição)

Pois é, ele foi praticamente abolido. Obaaaaaaaa. Menos um. rsrs

Teremos apenas dois acentos diferenciais obrigatórios.

São eles:

1. pôde (pretérito) # pode (presente) e


2. pôr (verbo) # por (preposição).
   

E dois facultativos:

1. fôrma (substantivo) # forma (substantivo e verbo) e


2. dêmos (1a. pessoa do plural do presente do subjuntivo) # demos ( 1a. pessoa do plural do pretérito perfeito).
   

Moleza!!! rsrs

Finalizando...

Pra quem tem dúvidas ainda, as letra k, w e y retornam ao alfabeto na seguinte ordem:

a, b, c, d, e, f, g, h, i, j, k, l, m, n, o, p, q, r, s, t, u, v, w, x, y e z.

O segredo é sempre praticar. Aos pouquinhos, como dizem alguns amigos, entra no sangue. rsrs

Tchau.

Meu Amor faz niver hj!!!

10 de março 2001.

3h15min.

Sinto q a bolsa rompeu, mas como ter certeza, se nunca tinha ficado grávida antes? Espero alguns minutos, para ver se as contrações vêm.
Dra. Angélica tinha me dito q elas começariam em intervalos maiores, depois o tempo iria diminuindo. Fico esperando, quietinha, e adormeço. rsrs
O maridão ao lado dormindo o sono dos justos...



Às 7h30min, percebo q de fato a bolsa havia se rompido. Mas nada de contração...

Os sinais eram semelhantes aos descritos pela minha ginecologista, agora conseguia identificar melhor. Não dá pra pensar direito de madrugada. rsrs

Porém, era sábado. Incomodar minha médica tão cedinho? Não. Vou tomar café primeiro. rsrs
Podem acreditar. Foi exatamente isso q fiz. Vcs podem estar pensando:
- Mãe desnaturada!!
Nada disso!! Fui bem orientada no pré-natal. rsrs


Às 9h, pego o telefone e relato o ocorrido pra Dra. Angélica (ela é tudo de bom!!!).
Ela me orienta a fazer as malas e ir à Maternidade. Iria me examinar.
A chegada da Larissa estava prevista pra segunda, dia 12, será q ela vai adiantar? Ai, q medo!!


Às 10h, dou entrada na Maternidade. Tudo prontinho, reservado, vou direto pro quarto.
Logo em seguida, minha médica chega. E a confirmação veio. Larissa (significa: sorriso, alegria) virá ao mundo dentro de poucos minutinhos.
Nada de parto normal. Uma pena!!!


Ligamos pra todo mundo!! Gato, papagaio, periquito... rsrs

A maquina fotográfica? O Ely levou. Q susto!!
Mas cadê o filme? Não compramos o filme. Não acredito!!!! Esquecemos?
Máquina digital era raridade, nem sei se exitia. rsrs O papai Ely sai correndo atrás do filme. Pai é pra essas coisas tb. rsrs
E eu vou me preparar para a chegada da Lalá.


Às 12h, com tudo em ordem. Meu medo era da tal anestesia!!! Mas a Dra. Cláudia foi perfeita. Não senti nada!!!
Mas quando a cirurgia vai começar? Estes médicos vão ficar conversando o tempo todo? Não me contive e perguntei:
-Vai demorar muito?
- Mamãe, a cirugia já está no sétimo corte. Seu bebê já vai nascer.
Como assim? 7o. corte?

Então....

Ouço um chorinho, e aquele ser tão pequeninho vem em minha direção, trazinho, é logico, pela minha médica. rsrs

Minha filhotinha estava ali ao vivo e em cores. Lindaaaaaaaaaaa. Nasceu às 13h com 52cm e 3,800 kg. Comprida e magra, até hj. rsrs
O papai lá fora, esperando ansioso, mas eu vi primeiro!! rsrs

O avô, a avó, tia Mazinha, tio Hedivan, a priminha Cecília, os primeiros a dar boas-vindas à Lalá.
E ela está toda chique. Com brinquinho, dado pela tia Nete, tiara, toda de rosinha. Um luxo!!!

Aos poucos as visitas começam a chegar. E quantas visitas.!!! Devia ter feito um livro com assinaturas. Minha médica ficou doida. 20 pessoas de uma só vez, num quarto? E eu adorando aquela confusão toda. Sem noção eu estava. Mas quem acompanhou minha gravidez com tantas internações, queria estar lá pra se alegrar comigo.

Um dia inesquecível!!!
Minha vida se resume a antes e depois de ser mãe. Com certeza.

Amo muito vc, minha filhota querida!!!
Fofinha da mamãe. Meu tesouro.
Herança do Senhor!

Recebi meu primeiro selo!!!!! Obaaaaaaaaaa.

O engraçado é q, como sou caloura na blogosfera, ficava imaginando que requisitos seriam necessários para ser merecedor de um selo de qualidade. rsrs

E sabe o q descobri? Basta alguém considerar seu blog interessante e repassar um selo q recebeu para vc. Simples assim!!! Mas, embora seja simples, é preciso, penso eu, responsabilidade. Selecionar um blog com conteúdo q vc assina embaixo é a parte mais difícil. Obrigada, Elaine!!! http://professoraelainedossantos.blogspot.com/ Fiquei lisonjeada. A minha responsabilidade só aumentou, é muito!!! rsrs

Ah, existem algumas regrinhas para ter direto de fato e de verdade ao selo. rsrs Vamos lá:

SELO DOURADO

As regras são:

1- Exibir a imagem do selo;

2-Postar o link do blog de quem te mandou;

3- Escolher 10 blogs e distribuir o selo e

4- Avisar seus escolhidos.

Blogs Indicados:

1. Prisma: http://celiarodrigues-prisma.blogspot.com/

2. Leio o Mundo Assim... http://leioomundoassim.blogspot.com/

3. Compartilhando as Letras http://evelyns-place.com/compartilhandoasletras/

4. Acqua http://acqua.wordpress.com/

5. O fantástico mundo das Palavras http://oileonorcordeiro.blogspot.com/

6. Saia Justa http://saia-justa-georgia.blogspot.com/

7. O que elas estão lendo? http://elasestaolendo.blogspot.com/

8. Conversa de Português http://conversadeportugues.blogspot.com/

9. Um pouco de azul http://umpoucodeazul.blogspot.com/

10. Juntos pelo mundo http://juntospelomundo.blogspot.com/

Hj é o nosso dia!!!

Todo dia é o nosso dia.
Todo mundo sabe disso!!
Frase meio clichê, concordo, mas p q devemos ser ou tentar ser originais sempre???? rsrs
Hj, por exemplo, não vou postar nada próprio. Cópia nua e crua, mas sem plágio. rsrs
Selecionei um texto da Adélia Prado. Espero que gostem. Tenho certeza de q vão gostar!!




Somos, sem dúvidas, desdobráveis!!!
Parabéns, Amigassssssssssss.

Bobagem coletiva...

Eu e a trocida toda do Flamengo e Botafogo, é lógico (rsrsr) sabemos q a Blogagem Coletiva serve pra popularizar blogs e blá, bla, blá... Concordo até q esta é a forma mais rápida e prática, se vc não é famoso, do seu blog ficar conhecido. Mas vamos combinar, há cada blogagem rolando por aí!!! Não dá. Cada bobagem/blogagem q dá medo, arrepios. Blogagem de qq coisa, qq assuto.

Não me submeto a isso de jeito nenhum.

Popularidade a qq preço, nem pensar!! Até pq tempo é moeda escassa. Concordam?

Bjinhos e um ótimo FDS pra todos.

Uma ressalva: Isso não se encaixa nas blogagens sugeridas pela Geórgia, com conteúdo, inteligentes, críticas, culturais.
Participei de apenas três, por pura falta de tempo. Uma pena!!!
Vale à pena passar por lá. http://saia-justa-georgia.blogspot.com/

Tem mais uma acontecendo sobre inclusão social e um post lindinho sobre solidão.

Depois de 12 anos de casada... rsrs

Carnaval, último dia. Vontade de aproveitar ao máximo, mas não sou foliona não!!! Pasmem, nunca pulei Carnaval!!!

Alguns devem estar pensando: deve ser crente. Erraram redondamente!! Sou protestante, evangélica. Mas não é a mesma coisa? Penso q não. rsrs Mas não é sobre religião q quero falar. Voltando ao início da postagem... hj queria aproveitar o dia de almanaque. Destino: Guarapari. Praia lotada!!! Água deliciosa!!! Tudo de bom!! Mas antes... deixei um bilhetinho pro maridão:

"Fui à praia com as crianças, quando chegar, me ligue. Bjos."

Quando cheguei, vi um bilhetinho tb. Q fofo!!??

"Fui à praia com as gostosonas do 7o. período. Não me ligue. Só volto à noite. Bjos."

Senso de humor e criatividade ninguém pode negar q ele tem e muito!!! rsrsrs

Só rindo...

P.S. Só a título de esclarecimentos. rsrs Ele me ligou assim q chegou em casa, mas nem comentou q tb tinha deixado um bilhetinho pra mim. Ah, ele estava na casa da minha sogra. Muito bobooooooo. Gostosonas do 7o. período? Virou lenda!!! kkkk

Parabéns, Celinha!!!!

Hj o post é para desejar tudo de bom pra Celinha q está completando mais um ano de vida. Se não me engano 21 aninhos hehehehe. Carinha e jeitinho de 21, ela tem!!!!

Um grande abraço, pois eu sei q vc gosta, e obrigada por nos presentear sempre com seus textos lindos de viver!!! http://celiarodrigues-prisma.blogspot.com/ Este blog é tudo de bom!!!!

"Que o Senhor esteja na tua frente
para te mostrar o caminho certo...

Que o Senhor esteja ao teu lado,
para te abraçar (este abraço é o mais gostoso de todos rsrs) e proteger...

Que o Senhor esteja atrás de ti,
para te salvar de pessoas falsas...

Que o Senhor esteja debaixo de ti,
para te amparar quando caíres
e para te livrar das armadilhas...

Que o Senhor esteja dentro de ti,
para te consolar quando estiveres triste...

Que o Senhor esteja ao redor de ti,
para te defender quando outros te atacarem...

Que o senhor esteja sobre ti

abençoando-te sempre... "

Assim te abençoe o bondoso Pai, dando saúde e paz de CRISTO.

Um beijão, Querida!!!

Um pouco mais do Novo Acordo Ortográfico

Depois de um pequeno recesso, mais uma postagem sobre Língua Portuguesa.

No entanto, que fique bem claro, para mim principalmente, que adoro nossa língua, não quero transformar este blog em um espaço direcionado a tirar dúvidas sobre Língua Portuguesa.

Não foi este o propósito inicial e não quero perder o foco, se é q existe um rsrs.

No entanto, comecei a falar a respeito do Novo Acordo Ortográfico e preciso fechar este ciclo. rsrs

Vamos lá então?

O hiato -eem das formar verbais CRER, DAR, LER e VER (e seus derivados) deixa de receber o acento circunflexo. Portanto, nada de chapeuzinho em creem, leem e assim por diante.

Bem fácil não?

Porém, uma ressalva (para tirar dúvidas, como as da minha amiga lindinha Ana Lúcia rsrs): os verbos ter, vir e seus derivados não perderam a acentuação gráfica. Eles não se enquadram na regra acima, pois não formam hiato. Ex.:

Ele tem / Eles têm

Ele vem / Eles vêm

Ele detém / Eles detêm

Agora, é só treinar.
Bjinhos.